质量监督的对象是人，是针对人员的能力（监督的对象主要是监测人员，包括实习员工、转岗人员、操作新设备或采用新方法的人员等），是对人员的控制，目的是保证人员自始至终具备能力。

质量控制是针对检测结果，对结果的控制，目的是确保提供给客户的检测结果的质量满足客户需求，验证和监控检测结果的有效性，及时发现检测结果的偏离。

质量监督的方法

a)检查被监督检测人员的原始记录。

b)对检测过程进行监督，质量监督员看着被监督人员操作，进行过程监督。

质量控制的方法

a) 定期使用有证标准物质进行监控和/或使用次级标准物质（参考物质）开展内部质量控制；

b) 参加上级部门组织的实验室间比对或能力验证；

c) 采用同一测试方法进行重复性检测，或采用不同检测方法（或仪器、人员）进行方法（或仪器、人员）间比对实验；

d) 空白实验、平行双样测定、加标回收率测定等；

e) 对测试样品不同测试项目的结果进行相关性分析。